Si estas cansad@ de la ciudad, permítete
comentarte sobre un lugar mágico cerca de la capital de Quito Ecuador llamado
Valle de los Chillos.
Ubicado en un lugar muy acogedor a 15
minutos del centro de Quito, sus paisajes enamoran a propios y extraños, con un
clima cálida, fresco y muy saludable, mientras te acercas por la carretera
puedes observar grandes terrenos y casa construidas de forma artística por
algunos amantes del estilo campestre.
Sus montañas dibujan un paisaje acogedor
y muy familiar en donde la naturaleza se une con la modernidad de la zona, a 5
minutos de camino ya se puede encontrar una zona muy moderna con un centro
comercial que es el corazón del Valle de los Chillos llamado San Luis Shopping.
Varias instituciones financieras y muchos
locales de comida, ferretería, farmacias y todas las facilidades para el día a
día sin embargo lo que más me llama la atención son sus atractivos turísticos
naturales que se desarrollan gracias a su espectacular combinación de montañas
y ríos.
Las cascadas son un atractivo que te
conectan con la naturaleza y llenan de energía para planificar los objetivos de
las personas, nada más confortable después de un encuentro con la naturaleza es
una buena comida típica de la zona y para ello vamos hacer un tour gastronómico
del sector.
La gastronomía popular
atrae a por lo menos 3 mil comensales diarios, según la Dirección de Turismo
del Municipio de Rumiñahui.
Gran parte de este flujo turístico obedece a la fama de
‘Tierra del Hornado’ que ha forjado Sangolquí en más de cuatro décadas, a un
barrio que ofrece cuyes al carbón, a tentaderos que no dejan de recibir
viajeros, a nuevas propuestas ‘gourmet’ de antiquísimas comidas andinas
elaboradas con maíz
La calle de los hornados
Los 80 hornos que funcionan en la ciudad no sólo abastecen a pequeños, medianos y grandes restaurantes de Sangolquí, sino también de Quito. Por eso, no es difícil encontrar numerosas alternativas de restaurantes que ofrecen este tradicional plato elaborado con carne de cerdo.
Sin embargo, los lugares de mayor preferencia se ubican en la avenida General Enríquez, conocida como ‘calle de los hornados’, que se divide en dos tramos:
En la parte céntrica, entre el Redondel de San Jorge y el Parque Turismo y en el norte, entre la vía a Conocoto y la Academia de Guerra.
Hay opciones para todo bolsillo, desde 2 hasta 5 dólares, con acompañantes como tortilla de papa, mote, aguacate, choclo y plátano frito. De 08:00 a 19:00.
Los 80 hornos que funcionan en la ciudad no sólo abastecen a pequeños, medianos y grandes restaurantes de Sangolquí, sino también de Quito. Por eso, no es difícil encontrar numerosas alternativas de restaurantes que ofrecen este tradicional plato elaborado con carne de cerdo.
Sin embargo, los lugares de mayor preferencia se ubican en la avenida General Enríquez, conocida como ‘calle de los hornados’, que se divide en dos tramos:
En la parte céntrica, entre el Redondel de San Jorge y el Parque Turismo y en el norte, entre la vía a Conocoto y la Academia de Guerra.
Hay opciones para todo bolsillo, desde 2 hasta 5 dólares, con acompañantes como tortilla de papa, mote, aguacate, choclo y plátano frito. De 08:00 a 19:00.
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